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来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-06-25
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  可选中1个或众个下面的症结词,查找干系原料。也可直接点“查找原料”查找全数题目。

  1.把柠檬皮用刨刀刮下来,个中一个别切成细丝终末做打扮用,剩下的等下用来腌制鸡肉.切开柠檬,取一半肉切成小块,另一半切成片,终末打扮用。

  3.取大碗一个,到场一大勺老抽,一大勺料酒,一大勺白糖,少许盐,一小勺香油,柠 檬皮搅拌平均,放入鸡腿肉拌匀,腌制半小时!

  4.起油锅,待油加热到7成热,放入腌制好的鸡腿肉,煎至两面变色后,合火,将鸡 腿肉瓜分成小块.入锅,放一勺番茄酱,柠檬肉,一勺白糖,少许盐,味精,加水一碗,煮开后用中小火煮至鸡肉用筷子可能轻松穿透。

  5.鸡肉出锅装盘.锅中剩鱼的汁用淀粉勾芡,淋于鸡肉上.盛器边摆上柠檬片,正在鸡肉上撒白芝麻和柠檬丝打扮,OK。

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  辅料:油适量,盐两勺,料酒适量,生抽一勺,胡椒粉半勺,鸡精半勺,葱1段,姜2片?

  2.鲂鱼宰杀制净,正在鱼身两侧划上刀口,用盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌渍入味。

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